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関藤平関藤平ダマスカス三徳包丁165mm 鋼刺身

この商品について

関藤平ダマスカス三徳包丁165mm (30697) ステンレス刃物鋼刺身板前魚肉和包丁和食ダマスカスダマスカス模様 VG10 ギフト三徳包丁は、本格的な日本料理に使える高品質な包丁です。ブレードは芯材を含め37層鋼で構成されており、表面のダマスカス模様が視覚的にも楽しめます。素晴らしい切れ味が特徴で、芯材にはV金10号を使用しています。ハンドルにはカンバスマイカルタを使用しています。切れ味や耐摩耗性・耐腐食性が非常に優れているため、様々な料理を作る人や料理の頻度が多い人におすすめです。

★★★★☆ 4.1 (1657件の評価)

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関藤平ダマスカス三徳包丁165mm 鋼刺身の詳細情報

ダマスカス模様が美しい三徳包丁。。関藤平ダマスカス三徳包丁165mm (30697) ステンレス刃物鋼刺身板前魚肉和包丁和食ダマスカスダマスカス模様 VG10 ギフト三徳包丁

ブレードは芯材を含め37層鋼で構成されています。
表面のダマスカス模様が、視覚的にも楽しめ本格的な日本料にお使いいただけます。
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。
ハンドルには木製よりも軽量、硬く、水に強いカンバスマイカルタを使用しています。
【V金10号包丁】
切れ味や耐摩耗性・耐腐食性が非常に優れているため、様々な料理を作る人や料理の頻度が多い人におすすめの包丁です。
切れ味が長く持続するので、頻繁にお手入れする必要がありません。
【商品仕様】
サイズ／全長約300mm、刃渡り約165mm
重量／約200g
材質／刃部：37層鋼ダマスカス
芯材：VG10、柄部：カンバスマイカルタ
日本製
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