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遠藤商事遠藤商事 SA佐文青鋼薄刃 ASB48018 18cm

Name: 遠藤商事 SA佐文 青鋼 薄刃 ASB48018 18cm
Brand: 遠藤商事
SKU: 2194632140
Price: 12800.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (1930 reviews)

この商品について

遠藤商事のSA佐文青鋼薄刃18cm ＜ASB48018＞ ASB48018は、切れ味の持続性に優れた料理包丁です。安来の青紙一号の鋼を使用しており、プロのアドバイスで作られた包丁です。

★★★★☆ 4.6 (1930件の評価)

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遠藤商事 SA佐文青鋼薄刃 ASB48018 18cmの詳細情報

遠藤商事 SA佐文青鋼薄刃 18cm ＜ASB48018＞ ASB48018

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「薄刃包丁」
■包丁の仕様
・形状：薄刃（菜切）型
・刃型：片刃
・表記サイズ：18cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
■安来の青紙一号の鋼
切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
■青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（24、27、30、33、36cm）
・蛸引（24、27、30、33cm）
・出刃（18、19.5、21、24cm）
・身卸（21、24、27、30cm）
・薄刃（18、19.5、21cm）
・鎌型薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）
・骨切（27、30、33cm）

仕様1

柄色：アイボリー系

技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「薄刃包丁」

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